活動制限令(Movement Control Order)が6月9日まで延長されました。
数日前に少し緩和された部分もあったので、まさかこのまま解除してしまうのか・・と思っていましたが、緩和どころか、まさかの約1ヶ月延長。
何度も延長はされてきましたが2週間ずつだったので、一気に1ヶ月というのは少し驚きました。
でも、もし解除されると子ども達との今がなくなり何となく寂しいかも。。と少し変わった心境😂にもなってきていたので、ウイルス対策にも安心、そして子ども達との時間を大切にしようと改めて思ったのでした。
少し前に小麦粉と片栗粉がなくなり、スーパーでも品切れだったので、マレーシアの小麦粉とコーンスターチ(片栗粉の代用)を在馬1年半目にして初めて購入!
マレー語表記で、小麦粉:TEPUNG GANDUM(日本円で約46円)
お肉や魚にまぶしたり、お好み焼きを作ったりしていますが、いたって普通です👍🏻
マレー語表記で、コーンスターチ:TEPUNG JAGUNG(日本円で約33円)
片栗粉が手に入らないのでコーンスターチで代用していますが、揚げ衣やとろみつけには特に大きな失敗もなく使えています👍🏻
*2つの違いは片栗粉はじゃがいものでんぷん、コーンスターチはとうもろこしのでんぷんを原料としているとのことです。
この2つはスーパーには必ず置いてあると思いますが、メーカーによっては絵柄が違います。でも小麦粉:TEPUNG GANDUM、コーンスターチ:TEPUNG JAGUNGのマレー語表記は同じなので、お困りの時はぜひお探しください😉 驚くほど安いのも魅力的です😆
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マレーシアでも日本でもいまは窮屈な生活ですが、この危機を乗り越えてからの自由な時間が、以前までは当たり前だったけれど、特別に嬉しいものだと感じられるのだろうなと思っています。いろいろと「あれやりたい、これやりたい」と思うものがあるけど、一番には何しよう!と常々感えています😝