
こんにちは^^ ちょろまるです。
魚のすり身を揚げたお料理ケロポ・レコー(keropok lekor)
よく道端に出ている屋台で売っています。
だいたい5〜6本でRM1〜RM2とかなりお安い
シンプルなお味ですが、お店によって味が違って、見つけるとよく買ってます。
臭みもなくって、つみれ揚げみたいな感じ
だいたいどこのお店でも美味しくって、ハズレなし!!なので見つけたらよく食べてます。
別袋でチリソースをもらうのですが、
お店によってはドボドボ〜っと直接チリソースをかけるところも。
それもまた美味しいのですが、時間がたつとチリソースでふやけてしまってイマイチなお味になっちゃう
チリソースではなくって、普通にお醤油でも美味しいと思います
子ども達には細かく切ってあげると、喜んで食べてます(チリソースなしで)。
ただ、さめて冷たくなってくるとちょっと硬くなってくるので早めに食べちゃうのがよいかと。
見つけたらぜひお試しください♫